La Stévia est une vraie révolution dans le monde du sucre ! C'est le goût du sucre, sans les calories...
L'extrait de Stévia Rebaudioside A (REB A) est désormais autorisé en tant qu'édulcorant. Cette nouvelle, très attendue en diététique offre une alternative parfaite aux édulcorants chimiques très critiqués, tels l'aspartame. Cet édulcorant est compatible avec les régimes pour diabétiques et les régimes hypoglycémiques.
Le pouvoir sucrant du REB A pur est exceptionnel : 300 fois celui du sucre. Son dosage demande un certain savoir faire. Par exemple, une quantité inférieure à la pointe d'un couteau permet de sucrer un yaourt !
Nos feuilles de Stévia Rebaudiana sont originaire du Paraguay, berceau originel de cette plante. Les cultures, le séchage et le conditionnement sont réalisés dans les conditions de l'agriculture biologique. Le procédé de fabrication est basé sur une extraction à l'eau (infusion) sans utlisation de solvants chimiques, qui permet d'obtenir un produit d'une grande pureté et d'une grande qualité.
Procédé de fabrication : la poudre de Rebaudioside A 98 (98 % de pureté minimum) est obtenue en réalisant une solubilisation à l'eau chaude des feuilles de Stevia Rebaudiana, suivie d'une série de filtrations pour éliminer les matières solides. Ensuite, des opérations de chaulage/carbonatation filtration, d'adsorption/désorption sur des résines échangeuses d'ions, de concentration, de cristallisation fractionnée dans l'éthanol et de séchage par atomisation sont réalisées. Deux recristallisations spécifiques terminent le processus de fabrication.
Extrait de Stevia Pure Poudre 20g
Extrait de Stevia Distributeur 150 ou 400 Pastilles
Dolpheo - Extrait de Stevia Rebaudiana Poudre 20g.
Avec un mini-doseur de 20mg, équivalent à 1 sucre. S'utilise dans les boissons chaudes et froides, peut se cuire et être incorporé dans...Lire la suite
Dolpheo - Extrait de Stevia Distributeur 150 ou 400 Pastilles
Distributeur de 150 ou 400 pastilles solubles.S'utilise dans les boissons chaudes et froides1 pastille = 1 morceau de sucre de 4g
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Dolpheo - Extrait de Stevia Cristallisée pot de 100g
Pot avec couvercle type 'salière', pour une utilisation facile. Edulcorant de table naturel à base d'extrait de Stévia cristallisé.Particulièrement adapté au saupoudrage (salade...Lire la suite
Dolpheo - Extrait de Stevia Liquide 125ml.
Utilisable pour les boissons et les desserts,peut se cuire et être incorporer dans les pâtisseries.
5 à 6 gouttes = 1 morceau de sucre de 5g.... Lire la suite
Lot Stevia Pure Poudre 20g + Distributeur de 400 Pastilles
Lot Stevia Pure Poudre 20g + Distributeur de 150 Pastilles
Dolphep - Lot Stevia Pure Poudre 20g + Distributeur de 400 Pastilles
La Stévia est une vraie révolution dans le monde du sucre !C'est le goût du sucre, sans les calories...
Distributeur de 400 pastilles...Lire la suite
Dolphep - Lot Stevia Pure Poudre 20g + Distributeur de 150 Pastilles
La Stévia est une vraie révolution dans le monde du sucre !C'est le goût du sucre, sans les calories...
Distributeur de 150 pastilles... Lire la suite
Lot Stevia Liquide 125ml + Distributeur 400 Pastilles
Lot Stevia Liquide 125ml + Distributeur 150 Pastilles
Dolphep - Lot Stevia Liquide 125ml + Distributeur de 400 Pastilles
La Stévia est une vraie révolution dans le monde du sucre !C'est le goût du sucre, sans les calories...
Distributeur de 400 pastilles...Lire la suite
Dolphep - Lot Stevia Liquide 125ml + Distributeur de 150 Pastilles
La Stévia est une vraie révolution dans le monde du sucre !C'est le goût du sucre, sans les calories...
Distributeur de 150 pastilles... Lire la suite
Dolpheo - Lot de 2 Stevia Pure Poudre pot de 20g.
Avec un mini-doseur de 20mg, équivalent à 1 sucre. S'utilise dans les boissons chaudes et froides, peut se cuire et...Lire la suite
Dolpheo - Lot de Extrait de Stevia Distributeur 150 Pastilles
Distributeur de 400 pastilles solubles.S'utilise dans les boissons chaudes et froides1 pastille = 1 morceau de sucre de 4g
La Stévia est une vraie révolution... Lire la suite
Dolpheo - Lot de 2 Extraits de Stevia Cristallisée pot de 100g
Pot avec couvercle type 'salière', pour une utilisation facile. Edulcorant de table naturel à base d'extrait de Stévia cristallisé.Particulièrement adapté...Lire la suite
Dolpheo - Lot de 2Extraits de Stevia Liquide 125ml.
Utilisable pour les boissons et les desserts,peut se cuire et être incorporer dans les pâtisseries.
5 à 6 gouttes = 1 morceau de sucre... Lire la suite
Dolpheo - Lot de Extrait de Stevia Distributeur 400 Pastilles
Distributeur de 400 pastilles solubles.S'utilise dans les boissons chaudes et froides1 pastille = 1 morceau de sucre de 4g
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Ethnoscience - Stevia Poudre de Feuilles Séchées 90g
Poudre de feuilles de Stévia Rebaudiana. Pot avec couvercle type "salière"
Cette poudre verte est uniquement composée de feuilles de Stévia séchées puis finement moulues. La feuille de... Lire la suite
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